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Io non ho parlato di surgelato,ma di CONGELATO! Sono 2 tecniche molto diverse; nel servizio di Sereno variabile erano scatole di cartone con polpi congelati,come quelli che mangi a Milano o a Bolzano.
Morale,se devo mangiare un polpo congelato su un'isola,allora prendo tonnina e pomodori!