Dopo averci raccontato della produzione di vino e olio extravergine d’oliva della nostra isola , Carlo Gasparri responsabile della commissione ambiente della Fondazione Elba, oggi ci porta ha visitare i castagni della valle del Bollero nel Marcianese e lo fa alla sua maniera raccontando la storia di questi boschi e facendo rivivere antiche storie come quella del Caprile Anselmi,
La castanicoltura toscana è sulla via della guarigione – racconta Carlo Gasparri – . rispetto allo scorso anno ci sono più di castagne. Probabilmente "La lotta al cinipide – spiega Carlo – inizia a dare i primi frutti e la produzione che si era progressivamente ridotta fino quasi ad azzerarsi , laddove i proprietari hanno effettuando drastici interventi di pulizia emergono segnali incoraggianti anche se sono ancora lontani i bei tempi in cui la produzione di castagne nel dopoguerra era un elemento alimentare importante per tutta l’isola permettendo a molte generazioni di sopravvivere.
Gasparri evidenzia anche i danni provocati dagli ungulati, ormai piaga del nostro territorio… ma lasciamo che sia il nostro instancabile anfitrione a parlarci di questo itinerario che possiamo definire una vera passeggiata tra ambiente, attualità e storia….
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[URL]https://youtu.be/sAp_ILYJC8w[/URL]