“Un mare di sapori”, giunta quest’anno alla sua undicesima edizione, è una manifestazione enogastronomica a livello nazionale organizzata dalla Condotta Slow Food Isola d’Elba con il contributo del Comune di Marciana Marina che riscuote grande successo e richiama a Marciana Marina molti turisti, elbani ed operatori del settore che, di anno in anno, confermano la loro qualificata presenza.
Sul lungomare Regina Margherita ed in Piazza Bonanno saranno allestiti stands di presidi Slow Food, aziende vinicole appartenenti al Consorzio Produttori Vini Elbani, produttori di varie specialità, genuinità ed eccellenze che approfitteranno della manifestazione per diffondere e far conoscere i lori prodotti di qualità.
Oltre a ciò, la manifestazione proporrà anche dei laboratori del gusto ed assaggi di piatti tipici, al fine di riscoprire e valorizzare la cucina tipica tradizionale elbana.
Alla rassegna prenderanno parte anche gli alunni e gli insegnanti delle Scuole di Marciana Marina che presenteranno il piatto realizzato con i prodotti del progetto scolastico “Orto in Condotta”.
Il programma della manifestazione, che si svolgerà il 01 e il 02 giugno, prevede:
Sabato 01 giugno
Dalle ore 14:00: apertura stands dei presidi Slow Food ed inizio degustazione vini e prodotti tipici;
durante il pomeriggio verranno cucinati piatti della tradizione elbana;
presentazione del piatto realizzato con i prodotti del progetto scolastico “Orto in Condotta”;
ore 20:00: chiusura manifestazione
Domenica 02 giugno
ore 14:00: inizio Laboratorio del tonno e assaggio di dolci tipici locali
ore 20:00: chiusura della manifestazione