[COLOR=darkred][SIZE=3]LE BOLLICINE [/SIZE] [/COLOR]
[COLOR=darkblue]Giovedi 19 Febbraio
€.35,00 – Vini Inclusi [/COLOR]
[COLOR=darkred]ANTIPASTO:[/COLOR]
[COLOR=orangered]Rosè de' Salici – Col de' Salici[/COLOR]
[COLOR=darkblue]Flan di baccalà con gamberoni
su vellutata degli stessi gamberi[/COLOR]
[COLOR=darkred]PRIMO PIATTO:[/COLOR]
[COLOR=orangered]Franciacorta Satèn '04 – Contadi Castaldi[/COLOR]
[COLOR=darkblue]Paccheri di Gragnano al ragù bianco
di ombrina
con quenelle di melanzana[/COLOR]
[COLOR=darkred]SECONDO PIATTO:[/COLOR]
[COLOR=orangered]Champagne Brut Premier – Louis Roederer [/COLOR]
[COLOR=darkblue]Spiedini di involtini di sgombro con verdure di stagione
e foglie di liomone su emulsione di pomodoro[/COLOR]
[COLOR=darkred]DESSERT:[/COLOR]
[COLOR=orangered]Moscato d'Asti '08 – Prunotto[/COLOR]
[COLOR=darkblue]Crostata con marmellata di arance e cannella[/COLOR]
[COLOR=firebrick]APERITIVO OFFERTO AL RISTORANTE[/COLOR]
[COLOR=firebrick]www.latavernadeipoeti.com[/COLOR]