Condivido l·idea di avere locali che non aprano soltanto per arraffare e scappare via ma mi permetto di porre alcune domande.
1) In una logica di libero mercato, non è l·utente a decidere dove andare? Di conseguenza siamo NOI a scegliere i vari destini dei vari esercenti
2) Perchè invece di lamentarci sempre, gli altri bar di campo non iniziano a capire che bisogna essere più innovativi? Io vedo che chi si innova è sempre pieno, vedo che chi TRATTA BENE i clienti ci guadagna sempre…
Basta vedere gli interni dei bar che hanno aperto di recente per capire quello che dico.
Dall·altro lato però, se mi è consentito, sarebbe opportuno, per la prossima stagione, creare un tavolo fra i vari commercianti, per decidere TUTTO: Orari (invernali ed estivi), politica dei prezzi, eventuali sconti residenti, CREARE un·organizzazione totale
Lo stesso vale per i Ristoranti
Saverio