Il Comune di Marciana insieme a lo Chef Alvaro Claudi e il suo staff, in collaborazione con la condotta Slow – Food, con il Circolo Amici di Poggio, sono lieti di presentare “La Tonnata”, cena a tema che si terrà DOMENICA 17 LUGLIO alle ORE 20.00 nello splendido scenario della PIAZZA DEL MARE di PROCCHIO.
La cena avrà il seguente menù :
-Sformato di tonnetto e melanzane in caponata
-Cappon di galera con la tonnina
-Caserecce alla bresaola di tonno affumicato con fagiolini all’agretto
-Filetto di pinna gialla grigliato con salsa alle erbe silvane
-Timballo tricolore
-Pane burro e marmellata
Si ricorda che la prenotazione e’ obbligatoria.
Per info e prenotazioni contattare Valentina tel. 339 4478868
COMUNE DI MARCIANA
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COMUNE DI MARCIANA
pubblicato il 14 Luglio 2011
alle
12:06
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pubblicato il 14 Luglio 2011
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