1) La professionalità dell’imprenditore. Massimo punteggio: 3
Quando la professionalità dell’imprenditore supera per studio, per titoli e per esperienza quella necessaria ai sensi della legge regionale, per l’accesso all’attività viene attribuito un
punteggio variabile proporzionato alle conoscenze ed alla operatività che saranno indicate. Da un punteggio minimo da 0,50 a 3 punti per più titoli e per più esperienze.
– Aver esercitato per almeno 3 anni nell’ultimo quinquennio, in proprio, l’attività di somministrazione alimenti e bevande e/o aver prestato la propria opera presso imprese esercenti l’attività di somministrazione di alimenti e bevande in qualità di
dipendente, coadiutore o socio lavoratore, qualificato addetto all’attività di somministrazione (barman, pasticcere, cuoco, pizzaiolo e similari) 1,50
– Essere in possesso del Diploma di Scuola Alberghiera con indirizzo di studio specifico all’attività che s’intende esercitare punti 1,50 . Nessun punto se il titolo non è specifico.
– Aver frequentato con esito positivo un corso di specializzazione di enogastronomia riconosciuti dalla Regione punti 1 per ogni corso
– Aver frequentato con esito positivo un corso di specializzazione di enogastronomia promossi e/o organizzati da associazioni di categoria, enti pubblici o soggetti autorizzati minimo 40 ore 0,50 a corso
– Essere in possesso di titolo di studio o aver frequentato con esito positivo corsi di formazione professionale riconosciuti dalla regione relativi alla gestione aziendale punti 0,50 a corso
E' stata introdotta la parte " Aver frequentato con esito positivo un corso di specializzazione di enogastronomia
promossi e/o organizzati da associazioni di categoria, enti pubblici o soggetti autorizzati minimo 40 ore 0,50 a corso "
Tutti sti convegni propagandistici con associazioni di categoria serviranno a qualcosa!!!!!!!! Concediamo qualcosa!!!!!!! A buon intenditor poche parole…..
questo è un estratto del nuovo regolamento per il commercio variato il 18.03.2011 ( mah…..):