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Riguardo alle polemiche sui ristoranti "beccati" e sanzionati per somministrazione di sostanze alimentari nocive e frode in commercio… penso che nell'interesse della salute di tutti sia doveroso, in barba alla legge sulla privacy, rendere noti i nomi dei ristoranti "disonesti", anche se per il momento sono soltanto accusati. Poi non capisco per quale motivo ed in base a quale legge detti locali siano autorizzati a rimanere aperti, correggetemi se sbaglio, quando per una presa elettrica non a norma o un soffitto troppo basso ti chiudono il locale (e quindi danni economici ben più rilevanti di una sanzione). Qui stiamo parlando di somministrazione di cibo avariato e frode in commercio, la scusa degli asterischi dimenticati è sinonimo di mala fede, visto che i menù non si stampano tutti i giorni! Mi dispiace solo per quei pochi che si fanno un mazzo così…
Mi sento solo di dire che questo inverno eviterò di andare a mangiare fuori. Consiglio magari ai meno attenti di diffidare dai ristoratori che fanno la spesa nei discount o dai fornitori di congelato, e fidarsi di più di chi ha il camion della pescheria che tutti i giorni gli consegna pesce fresco nel ristorante, basta aprire gli occhi…