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PERCORSI DELLA MEMORIA


da
Redazione


pubblicato il 15 Giugno 2022

alle
8:47

Cโ€™ERA UNA VOLTA โ€ฆโ€ELBANOโ€


Passando ieri da Via del Carburo non ho potuto non ricordare quel tempo della mia giovinezza quando al termine di questo cul de sac cโ€™era la trattoria โ€œDa Elbanoโ€ un locale piccolo dallโ€™aria familiare, al suo interno sulla parte centrale troneggiava lโ€™immagine di Togliattiโ€ฆ fino a quando il โ€œcompagno โ€œ Elbano Benassi nel 72 non vi pose accanto lโ€™immagine di Giovanni XXIIIยฐ.
Nellโ€™aria si diffondevano odori e profumi di mare, ed Elbano ex Sindaco della Portoferraio del 48 accoglieva tutti con un sorriso intrigante.
Ci sedevamo , all'interno o sul marciapiede che in estate quando il lavoro e i clienti aumentavano, attrezzava con una incannucciata e qualche tavolo incorniciato da sedie una diversa dallโ€™altra , attendendo che la tavola venisse imbandita con cacciucco, polpo lesso e cozze alla marinara oppure potevi scegliere tra piatti quali l'aringa al pesto, gli zerri o le boghe marinate, le acciughe salate al pesto, l'insalata di polpo, le deliziose polpette di pesce, e i crostini di pesce, preparati con una crema che Elbano utilizzava anche per condire vari tipi di pasta. Portate che venivano accompagnate da un bel fiasco di bianco โ€œnostraleโ€โ€ฆโ€ฆ Elbano e la moglie si affaccendavano tra i tavoli parlando, gesticolando e raccomandando ai nuovi ospiti le specialitร  della casa , oppure bonariamente lui raccontava storie della sua grande passione..la caccia, insomma il tempo, ai tavoli della trattoria sembrava fermarsi โ€ฆpoi ad un tratto come per incanto appariva una chitarra ed un mandolino ed Ermanno e Elbano iniziavano uno show improvvisato Ermanno alla chitarra cantava il suo scioglilingua โ€œ Dagli di mosca e mora โ€œ Benassi , ottimo strimpellatore di mandolino, con la sua voce baritonale ma ben impostata improvvisava stornelli e canzoni tradizionali โ€ฆ mentre fiaschi di bianco e rosso si alternavano (svuotandosi) tra un tavolo e lโ€™altroโ€ฆ..La clientela era oltre alle "ribotte" nostrali, โ€ฆ. era soprattutto ritrovo abituale di personaggi , artisti, politici e turisti ma come ho accennato non mancavano pescatori e gente comune del paese tutti accolti e serviti senza distinzioni di rango, ogni qual volta chiedevi il conto, bonariamente Elbano, ti rispondeva sorridendo – aspetta , fatti un altro gotto in compagnia che poi te lo porto- โ€ฆe cosรฌ si tiravano le ore piccoleโ€ฆquesta era la trattoria da Elbano , aperta alla fine degli anni 50 โ€ฆpoi con cambio gestione fu trasferita sull'opposto marciapiedi , rimodernata con tanto di giardino maโ€ฆ..non riuscรฌ mai a rinverdire i vecchi fasti dellโ€™antica e originale trattoria..
โ€œLa trattoria da Elbanoโ€ perรฒ rimarrร  nella nostra memoria di anziani con un vivo e nostalgico ricordo di Elbanoโ€ฆla sua verace politica, la sua arte, il suo mandolino, il suo eterno sorriso โ€ฆ un pezzo di storia non solo di Portoferraio ma di tutta lโ€™isola dโ€™Elba.

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