Homepage

Carnivori o vegetariani? Io ho ridotto drasticamente il consumo di carne, quasi esclusivamente pollo. Per il pesce mi oriento al pesce azzurro. Due motivazioni: autotutela perché più l'animale è grande e più antibiotici gli hanno propinato se di allevamento, oppure più ha vagato nel mare e più metalli ha ingerito. La seconda motivazione è di carattere ambientalista. Molti animali soffrono durante l'allevamento o nella uccisione. Si deve ricostruire un “patto naturale” con il mondo animale come sosteneva l'etologo e divulgatore scientifico Desmond Morris nel libro “Noi e gli animali”: possiamo essere carnivori a due condizioni, un rispettoso ciclo di allevamento e una morte incruenta per l'animale.