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RIAPRONO I LOCALI da RIAPRONO I LOCALI pubblicato il 25 Maggio 2013 alle 9:39
[SIZE=4][COLOR=darkred]RIcostruzione POST ALLUVIONE, dopo 19 mesi il Forno Bertelli riapre โ€“ Oggi riapertura stagionale di unโ€™altra attivitร  simbolo dellโ€™alluvione: il ristorante dellโ€™Aeroporto. [/COLOR] [/SIZE] Una giornata speciale per tutti i dipendenti e i titolari del Forno Bertelli โ€œStiamo ancora verificando cotture e ricette con i nuovi macchinari ma sabato 25 apriamo e offriremo da bere e un pezzo di schiaccia e di pizza a tutti i clienti che verranno a comprare il pane: qui รจ tutto nuovo ma noi siamo sempre gli stessi anche se con qualche ruga e qualche capello bianco in piรน per questi lunghi 19 mesi di inattivitร , dolori, spese e preoccupazioni. Al banco ci saranno Angela e Mariella โ€“ dice Anna al telefono โ€“ al forno del pane Andrea e Davide e alla produzione di schiaccia e pizza completano Pina e Alberto. Anna รจ rassicurante - Accoglieremo tutti con un sorriso perchรฉ per noi tornare a lavorare รจ una festaโ€. Piena soddisfazione anche da parte del Comitato Alluvione 7 Novembre. โ€œAspettavamo questo momento da mesi, lโ€™ultima attivitร  rimasta chiusa a causa dellโ€™alluvione torna allโ€™operativitร , cittadini e turisti saranno felici di poter vedere il Forno Bertelli aperto. Esistono gruppi Facebook dedicati alla schiaccia al formaggio e addirittura il Corriere della Sera lโ€™estate scorsa dedicรฒ in agosto alcune righe alla forzata chiusura dellโ€™attivitร  Bertelliโ€ โ€“ Questo sabato รจ un giorno doppiamente speciale, riapre con un cambio di gestione anche il ristorante dellโ€™Aeroporto de La Pila nei cui locali vennero raccolti gli aiuti alimentari immediati alle vittime dellโ€™alluvione del 7 novembre 2011. Dal giorno dellโ€™alluvione sino a Natale lโ€™Aviotel e il ristorante garantirono sostegno a volontari e sfollati e lโ€™annesso mini market permise un minimo di possibilitร  di acquisti di generi di prima necessitร  a tutta la popolazione campese vista la chiusura totale di tutte le attivitร  commerciali del paese per alcune settimane. Una bella coincidenza, lโ€™attivitร  piรน colpita e il ristorante che fornรฌ un supporto come base logistica riaprono lo stesso giorno.
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