[SIZE=4][COLOR=darkred]RIcostruzione POST ALLUVIONE, dopo 19 mesi il Forno Bertelli riapre โ Oggi riapertura stagionale di unโaltra attivitร simbolo dellโalluvione: il ristorante dellโAeroporto. [/COLOR] [/SIZE]
Una giornata speciale per tutti i dipendenti e i titolari del Forno Bertelli โStiamo ancora verificando cotture e ricette con i nuovi macchinari ma sabato 25 apriamo e offriremo da bere e un pezzo di schiaccia e di pizza a tutti i clienti che verranno a comprare il pane: qui รจ tutto nuovo ma noi siamo sempre gli stessi anche se con qualche ruga e qualche capello bianco in piรน per questi lunghi 19 mesi di inattivitร , dolori, spese e preoccupazioni. Al banco ci saranno Angela e Mariella โ dice Anna al telefono โ al forno del pane Andrea e Davide e alla produzione di schiaccia e pizza completano Pina e Alberto. Anna รจ rassicurante - Accoglieremo tutti con un sorriso perchรฉ per noi tornare a lavorare รจ una festaโ.
Piena soddisfazione anche da parte del Comitato Alluvione 7 Novembre. โAspettavamo questo momento da mesi, lโultima attivitร rimasta chiusa a causa dellโalluvione torna allโoperativitร , cittadini e turisti saranno felici di poter vedere il Forno Bertelli aperto. Esistono gruppi Facebook dedicati alla schiaccia al formaggio e addirittura il Corriere della Sera lโestate scorsa dedicรฒ in agosto alcune righe alla forzata chiusura dellโattivitร Bertelliโ โ Questo sabato รจ un giorno doppiamente speciale, riapre con un cambio di gestione anche il ristorante dellโAeroporto de La Pila nei cui locali vennero raccolti gli aiuti alimentari immediati alle vittime dellโalluvione del 7 novembre 2011. Dal giorno dellโalluvione sino a Natale lโAviotel e il ristorante garantirono sostegno a volontari e sfollati e lโannesso mini market permise un minimo di possibilitร di acquisti di generi di prima necessitร a tutta la popolazione campese vista la chiusura totale di tutte le attivitร commerciali del paese per alcune settimane. Una bella coincidenza, lโattivitร piรน colpita e il ristorante che fornรฌ un supporto come base logistica riaprono lo stesso giorno.