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[SIZE=4][COLOR=darkred]RIcostruzione POST ALLUVIONE, dopo 19 mesi il Forno Bertelli riapre – Oggi riapertura stagionale di un’altra attività simbolo dell’alluvione: il ristorante dell’Aeroporto. [/COLOR] [/SIZE] Una giornata speciale per tutti i dipendenti e i titolari del Forno Bertelli “Stiamo ancora verificando cotture e ricette con i nuovi macchinari ma sabato 25 apriamo e offriremo da bere e un pezzo di schiaccia e di pizza a tutti i clienti che verranno a comprare il pane: qui è tutto nuovo ma noi siamo sempre gli stessi anche se con qualche ruga e qualche capello bianco in più per questi lunghi 19 mesi di inattività, dolori, spese e preoccupazioni. Al banco ci saranno Angela e Mariella – dice Anna al telefono – al forno del pane Andrea e Davide e alla produzione di schiaccia e pizza completano Pina e Alberto. Anna è rassicurante - Accoglieremo tutti con un sorriso perché per noi tornare a lavorare è una festa”. Piena soddisfazione anche da parte del Comitato Alluvione 7 Novembre. “Aspettavamo questo momento da mesi, l’ultima attività rimasta chiusa a causa dell’alluvione torna all’operatività, cittadini e turisti saranno felici di poter vedere il Forno Bertelli aperto. Esistono gruppi Facebook dedicati alla schiaccia al formaggio e addirittura il Corriere della Sera l’estate scorsa dedicò in agosto alcune righe alla forzata chiusura dell’attività Bertelli” – Questo sabato è un giorno doppiamente speciale, riapre con un cambio di gestione anche il ristorante dell’Aeroporto de La Pila nei cui locali vennero raccolti gli aiuti alimentari immediati alle vittime dell’alluvione del 7 novembre 2011. Dal giorno dell’alluvione sino a Natale l’Aviotel e il ristorante garantirono sostegno a volontari e sfollati e l’annesso mini market permise un minimo di possibilità di acquisti di generi di prima necessità a tutta la popolazione campese vista la chiusura totale di tutte le attività commerciali del paese per alcune settimane. Una bella coincidenza, l’attività più colpita e il ristorante che fornì un supporto come base logistica riaprono lo stesso giorno.