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Nei paesi civili, tra cui anche qualche località italiana, le fontanelle che erogano acqua doc , sono macchine che declorano le acque già potabili, filtrano e magari gasano leggermente con un pò di CO2 che essendo un pò acida distrugge gli eventuali batteri. Se un'acqua contiene sostanze come boro cadmio, arsenico e altre pestilenze, come ASA insegna, occorrono mega impianti per trattare gli inquinanti citati . Forse, dico forse non essendo del posto, tali fontanelle sono alimentate da pozzi locali la cui acqua è già sicuramente pura e potabile e sarebbe opportuno che i sindaci fornissero queste informazioni ai cittadini , visto che NESSUNO, da decenni beve l'acqua dell'acquedotto all'Elba.!