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Vivo a Firenze ormai da anni per motivi lavorativi ma sono nato e cresciuto sullo scoglio. Mi manca la mia isola che posso vedere solo raramente in estate. Vi racconto questo perché aver visto a LA PROVA DEL CUOCO quella bandiera con le 3 api mi ha emozionato tantissimo. Con questo messaggio desidero ringraziare di cuore Paolo e Massimo de LA TAVERNA DEI POETI e Riccardo e Antonella de LA BOTTE GAIA. Durante le mie vacanze estive, sull'isola naturalmente, non mi faccio mancare una cenetta da entrambi che conosco bene, li ringrazio per la pubblicità che ogni giovedì fanno all'intera isola e dico loro che mi sento degnamente rappresentato valutandoli due grandi professionisti nel loro lavoro. Un saluto da Firenze a tutti gli elbani.