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Bologna, 21 giugno 2012 - Tra luglio e settembre saranno ben 131 le sagre e le feste enogastronomiche, distribuite in 59 Comuni del territorio provinciale di Bologna, capoluogo escluso. Eventi che rappresentano le tradizioni culinarie e culturali, mantenute vive dai volontari Pro loco e da altre associazioni. La Provincia di Bologna, da parte sua, ha realizzato e stampato 10.000 “pieghevoli” (clicca e consulta il pieghevole), disponibile anche sul sito dell'Ente, con l’obiettivo “di diffondere e promuovere il patrimonio locale, mirando ad un ampliamento dell’offerta turistica, attraverso l’abbinamento di prodotti ‘tipici’ ed economia e storia dei luoghi”, racconta in conferenza a Palazzo Malvezzi, l’assessore provinciale al Tursimo e alle Attività produttive, Graziano Prantoni. La “buona nuova” è che tra le sagre in calendario sono state confermate anche quelle che si svolgono in Comuni terremotati, come Crevalcore, San Matteo della Decima (San Giovanni in Persiceto) e altri. “Davvero una bella notizia- commenta Prantoni- che dimostra come in questi luoghi la voglia di fare e di riprendersi velocemente sia tanta”. Un altro esempio di questa “determinazione- continua- è rappresentato dal caso di Pieve di Cento: praticamente tutti gli esercizi commerciali danneggiati (poco piu’ di una ventina) hanno già risolto parte dei loro problemi, trovato sedi alternative e ricominciato l’attività”. Questo, anche “grazie alla capacità degli amministratori locali, che si stanno dimostrando veramente ‘sul pezzo’”. Infatti, spiega l’assessore, “i sindaci dei Comuni terremotati stanno prendendo decisioni di responsabilità con rapidità ed efficacia”. Per esempio, “a Pieve di Cento le attività che si sono trasferite, lo hanno potuto fare perchè il Comune ha segnalato loro alcune strutture disponibili, e ha facilitato l’iter burocratico per il ‘trasloco’”. Solo un ristorante, conclude Prantoni, “avrà bisogno della tensostruttura temporanea, ma a questo stiamo già penando noi”.