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Per ristoratori incazzati con l'Amministrazione Papi, si fa presto a dire non c'è nessuno per colpa di Maurizio, cosa vi lamentate, lavorate 2 mesi e volete stare a zonzo gli altri mesi. Ma come si fa a ragionare così? Abbassate i prezzi e vedrete che lavorerete di più. Non si può spendere 40 € a persona per un piatto di polpo marinato e 2 spaghetti con un paio di cozze e vongole poco saltate. Aumentate la qualità dei vostri cibi, non vi improvvisate e soprattutto lasciate lavorare questa amministrazione, di che se ne dica, stiamo nel paese più bello dell'Elba.