Ciao Francesco.
Il Pesce balestra in questione (Balistes capriscus - ma sui libri troverai il sinonimo Balistes carolinensis ) è l'unico rappresentante mediterraneo della famiglia dei Balistidi.
E' certamente un pesce poco comune , ma non considerato raro. Vive su fondali rocciosi ricchi di vegetazione, fra i 10 e i 100 mt. di profondità, nutrendosi soprattutto di molluschi e crostacei che frantuma grazie ad una dentatura a dir poco formidabile.
Qualche curiosità: partiamo dal nome, dovuto ad un particolare meccanismo di difesa. Se il primo raggio della pinna dorsale è eretto, diventa praticamente impossibile riuscire ad abbassarlo in quanto risulta "bloccato" da un particolare meccanismo che assomiglia, appunto, al sistema di sparo di una balestra.
Si trova spesso all'ombra di relitti galleggianti, e se tirato fuori dall'acqua emette dei veri e propri grugniti che gli hanno valso in molte regioni il nome di "Pesce porco"
Come detto, è un pesce poco comune, e come tale molto importante per la difesa della biodiversità delle nostre acque: raccomando pertanto di non fiocinarlo , o, se capitasse di ritrovarselo appeso a un bolentino, di ridargli la libertà. 🙂