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Ciao Federico di Ravenna, è vero quello che dici, ovvero che tanti ristoranti usano barattoli e altro materiale in scatola... ma del resto come da tutte le altri parti d'italia, e lo sò per certo! Però ti devo anche dire che, giro diversi ristoranti sia di giorno per lavoro che la sera per piacere.... e ti assicuro che all'Elba ci sono anche tanti, ma tanti ristoranti dove si mangia e si beve davvero bene!! ...con prodotti più che freschi, anzi appena pescati!! ..è chiaro che dipende dal tipo di locale che uno sceglie.. Alessio Ferrini