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COCCO..COCCO BELLOOO [IMGSX]https://www.camminando.org/FOTO_26/cocco.JPG[/IMGSX] In questi giorni alcuni amici proprietari di bar e ristoranti,mi segnalavano le grandi difficoltà a seguire tutte le normative necessarie alla somministrazione di alimenti e bevande nelle loro attività. Centinaia di pagine di articoli e paragrafi degni del miglior burocrate dell'universo.Codici a barre e menù elettronico lanciato attraverso la rete per consentire al cliente di gustarsi il meritato gelato nella massima sicurezza sanitaria.E mi raccomando, tutto in regola, altrimenti sono 400 pappardelle di multa.E poi ieri su una delle spiagge più rinomate dell'Elba,piena come un uovo, con il distanziometro a puttane, ti passa il puntuale venditore di quel frutto "autoctono" che cade dalla palma alta e sottile,col suo bel cestino con il frutto bianco sopra un plateau di foglie e il suo secchio, mezzo d'acqua, nel quale sciacquare il pezzo prima di lasciarlo nelle mani dell acquirente.Ecco qui i requisiti sanitari che ammorbano chi deve certificare anche il tipo di carta igienica posizionate nel bagno della sua attività non occorrono e tutto passa in cavalleria perchè....... sono anche i venditori di cocco creature del Signore.E' l'ora di farla finita con questa presa per le chiappe...........................