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Questa estate attenti al bidone. La crisi economica c'e e chi non la vede o la sente e' cieco o sordo, ma per recuperare i mancati guadagni c'e' chi si ingegna. Con l'estate crescono le denunce di imbrogli e irregolarità. Per i consumatori, il 15% dei ristoranti aggira le regole. Le trappole Prezzi gonfiati e servizi scadenti quando il turista viene truffato di ALESSANDRA RETICO ROMA - Do you want a "bidone"? Trattasi di specialità parecchio italiana, prodotto creativo per il turista distratto, prevalentemente straniero. Un bicchiere di rosso, 6 euro please. Peccato che la provenienza del nettare sia sconosciuta, la qualità dubbia e l'intera bottiglia costi al supermercato appena 2 euro. Ma c'è anche il very italian ice cream: una coppetta di gelato 9 euro, un cono con due gusti 11. E il super espresso, che scotta assai: 1.50 euro se si hanno gli occhi a mandorla, il cittadino residente lascia centesimi 80. Succede: gli esempi elencati appartengono alla letteratura recente del centro di Roma. Ma da nord a sud, il Paese è specialista. Aggiustamenti di prezzi, calibrature furbe, raggiri mascalzoni. O vere truffe. Il ristorante Passetto vicino piazza Navona fino al mese scorso era conosciuto per i suoi piatti tradizionali e l'ambiente familiare. Ora per i suoi conti salati: uno per 579,5 euro più mancia (da 115,5) e l'altro da 352 comprese tasse inesistenti (59 euro) presentati ai tavoli di due coppie di giapponesi. Fama e popolarità alla malora, locale chiuso per "motivi igienici". continua su [URL]http://www.repubblica.it/2009/07/sezioni/cronaca/truffe-bar/truffe-bar/truffe-bar.html[/URL] Dimenticavo, buon appetito. Sante Pollastri, Capoliveri